shiga-toxin

EHEC – kein Ende in Sicht

Ein Fortschritt ist, dass der EHEC-Erreger zum ersten Mal auf Gemüse nachgewiesen worden ist. Entdeckt wurde er auf einem Gurkenrecht, der sich in einer Magdeburger Mülltonne befand, die einer, an diesem Erreger erkrankten, Familie gehört. So ist die Information des Gesundheitsministeriums Sachsen-Anhalt. Nachdem der Vater nur leichte Symptome zeigte und auch die Mutter ihren Krankenhausaufenthalt …

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